麵包是最常見的食物之一，是很多人以其作為早餐的必然之選，但最近不少報導指市面所售的小麥麵包含有大量添加劑，加上近年愈來愈多人發現自己對麩質敏感或過敏，追求健康一族也逐漸放棄用漂製小麥粉製成的食品。不少人選擇投向「無麩質」飲食，但「無麩質」就等同健康嗎？事實並非如此。今次我們...

​新年將至，有人最愛過年，皆因各式各樣的賀年美食，可以大飽口福；亦有人則要小心奕奕，擔心吃了致敏源引發食物敏感，開心過年變成哭著過年。 為大家選出8大常見的賀年糕點，了解主要成分及潛在致敏源，袋住無敏錦囊開心過肥年！ 1. 油角 (Deep fried sweet...